Conteneur isotherme PORTER MINI GN1/1, SMART HEATER + 65° C POLIBOX. Conforme aux normes HACCP
Fiche Technique du PORTER MINI SMART HEATER (cliquez ici)
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Conteneur isotherme alimentaire électrique empilable.
Idéal pour le transport alimentaire en liaison chaude et le maintien à température constante en statique (avec des bacs).
Température de fonctionnement : 65°C.Conteneur isotherme, léger et fonctionnel à ouverture frontale équipé d'un système d'accumulation de chaleur - passif et actif - qui transforme un récipient isotherme POLIBOX® en un mainteneur avancé d'aliments prêts à consommer.
Stockage de chaleur passif
Le SMARTHEATER® fonctionne comme un égaliseur thermique : lorsque la température des aliments insérés dans le POLIBOX® est supérieure à celle de l'accumulateur thermique (65°C), la chaleur excédentaire est absorbée.
Stockage de chaleur actif
En connectant un conteneur vide au réseau, les générateurs de chaleur élèvent en parallèle la température de l'air dans le POLIBOX® et celle de l'accumulateur de chaleur jusqu'à ce qu'elle se stabilise une fois les 65°C
SMARTHEATER® exploite l'inertie thermique. En se chargeant d'énergie, l'accumulateur se transforme en un véritable volant thermique capable de dégager de la chaleur à différentes vitesses et intensités selon les besoins du moment.
L'accumulateur du SMARTHEATER® libère immédiatement de l'énergie thermique lorsque la température des aliments insérés dans le POLIBOX® descend en dessous de celle de l'accumulateur lui-même (65°C).
Une fois les 65°C atteints, la consommation se stabilise autour de 30 Watts/h.
Conforme à la nome HACCP
Conforme à la norme UNI EN 12571.
Fermeture à encastrement avec charnière intégrée pour rendre la porte solidaire du conteneur.
Dimensions externes : 605 x 406 x 376 mm
Dimensions internes : 540 x 340 x 267 mm
Capacité : 49 litres
Très léger : 4 kg
Très robuste : Densité de 45 g/l
Epaisseur paroi : 30 mm
L’alimentation électrique est assurée par un cordon d’une longueur de 2 mètres pouvant être raccordé au conteneur. Une led de signalisation indique la présence du courant électrique et une autre led indique le maintien de la température.
Garantie 1 an. (ISO 9001)
