Conteneur isotherme électrique GN1/1, SMART HEATER Polibox à chargement frontal. CONFORME HACCP. NOUVELLE GENERATION
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Articles associés : Bac Inox Gastronorm GN1/1 (cliquez ici)
Conteneur isotherme électrique alimentaire professionnel conçu pour le transport en liaison chaude à température contrôlée de 65° C. (A utiliser avec des grilles inox et/ou des bacs inox Gastronorm GN 1/1). Alimentation 220 V. Branchement possible sur allume-cigare avec un adaptateur DCAT.Technique de chauffage innovante avec un système contrôlant et régulant automatiquement le niveau de température à 65° C.
C'est un accumulateur de chaleur passif. Si la température des aliments contenus dans le conteneur dépasse les 65 °C, l'excès de chaleur est absorbé.
C'est aussi un accumulateur de chaleur actif, une fois branché le conteneur chauffe jusqu'à 65° C, l'accumulateur monte lui aussi à 65° C.
Débranché, l'accumulateur SMART HEATER libère immédiatement l'énergie thermique lorsque la température des aliments redescend sous les 65 ° C.
Le dégagement de chaleur a lieu seulement en cas de besoin, ce qui permet un meilleur maintien en température, sur une période plus longue.
Les bacs Gastronorm présentés sur la photos sont vendus séparément.
Capacité : 83 litres, 12 niveaux
Très léger : 8 kg
Très robuste : Densité de 50 g/l
Dimensions externes : 650 x 500 x 610 mm
Dimensions internes : 540 x 330 x 480 mm
Épaisseur des parois : 50 mm
Garantie 1 an. (ISO 9001)
